ほうれん草とチェダーチーズのスコーン
バターを使わないで、ココナッツオイルをいれたんだぁ。

朝ゆっくりだったからスコーンを作ったとローラちゃんがブログで紹介されていました(2014/08/16)バターのかわりに身体にいいと人気のココナッツオイルを入れるのがローラちゃんのこだわり。
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人気者のローラちゃんだから時間なんてないのだろうと想像しちゃうけど、朝のちょっとした時間があるとスコーン作っちゃうのね。見習わないと(反省)手作りパンさえ最近遠のいているような状態・・・秋になるとパンを焼こうって気分が盛り上がるんだけど・・・・。