さ〜て、春の運動会シーズン到来！
有名人芸能人が作る運動会のお弁当を集めてみました！
もう終わっちゃった？
運動会がこれからの方はもちろん、秋にあるよーという方、必見デス！

滝沢眞規子さんがインスタグラム／ブログ（2015/05/17）で紹介された運動会弁当がコチラ＞＞おにぎりとサンドウィッチ両方持ちですねー。お子さん達が作られたメロンゼリーが涼しそうで見た目も華やか！

滝沢さんが使用されているお弁当箱は今季のアフタヌーンティーのもの。やはり滝沢さん効果か？どこも売切れのようで、現在入手可能なサイトを発見できませんでした・・・。
Afternoon Tea online shop
アフタヌーンティー　オフィシャルオンラインショップ　ランチ＆ピクニックアイテムはコチラから＞＞

アフタヌーンティー以外ですが、三段ランチボックスはたくさんある！
［三段 ランチボックス］検索結果＞＞

紗栄子さんもインスタグラム／ブログ（2015/05/23）でお弁当写真を紹介されていました！画像はインスタグラムからお借りしてます＞＞
紗栄子さんの下のお子さんは、梨花ちゃんや鈴木紗理奈さんのお子さん達と同じ幼稚園に通われていいるようですねー。長男くんの運動会も同日だったようで、運動会のかけ持ちってコメントされていました。働くママ！ファイトー！

この＞＞お弁当箱が超かわいいねー。おにぎりを１個ずつカップに入れたところなんて、子ども目線での詰め方だなって思う。参考になるわ。この籐のランチボックス、どこのなんだろう・・・。気になるので、探してみます。

渡辺美奈代さん（2015/０5/30）の運動会弁当はコチラ＞＞
今年流行の『おにぎらす』を作られていますねー。

画像左下のハート形の入れ物には冷やし中華、中央奥はちらし寿司と、渡辺美奈代さん作のお弁当は炭水化物がモリモリですねー。

渡辺美奈代さんが作られていた「おにぎらす」滝沢眞規子さんも以前ブログやインスタグラムで紹介されていたましたよ！ちなみに滝沢眞規子さんの愛読料理本はコチラ＞＞［毎日のお弁当をおいしく、かわいく、かんたんに　おにぎらずアイデア帳］
個人的なオススメですが、［人気シェフの和・洋・中「おにぎらず」レシピ］家庭的なおにぎらすに飽きたな？って方に特にオススメだよー。

冷やし中華、外は暑いこの時期ナイスアイディア！以前、ケンミンショーで秋田県のある町では運動会の定番メニューは『そうめん』だった！疲れてる時にツルツルッと喉越しのいいものは食欲が進むね。キンキンに冷やした麺つゆと麺を持参で完璧！

新山千春さんがブログで紹介された運動会弁当はコチラ＞＞女の子が喜びそうな配色で可愛い。特に手が込んだ感じのモノはおにぎりも１個ずつラッピングされてるから外でも食べやすそうっ。

梨花ちゃんの新刊『MY NAME IS…RINKA AtoZ DICTIONARY』（2015/03/08発売予定）で紹介されている商品についてちょっとだけ先取りしちゃいましょ！
Weekly Breakfast
［ウィークリー・ブレックファスト］日々の朝ご飯メニュー。

［画像／Amazon MY NAME IS…RINKA AtoZ DICTIONARY］

MONDAY
和定食の朝ご飯
子どもには小さな時から和食を食べてもらいたいと思う。ご飯にお味噌汁に納豆が定番で、焼き魚と煮物を添えて。お米は土鍋で炊くようになった。ひと粒ひと粒がふっくらして、ぴかぴか光ったように出来上がるから不思議。食感にバリエーションも出るから有機栽培された雑穀米と黒米を混ぜて。イソフラボンが摂れる納豆は必須。副菜にはバランスを考えて作り置きの煮付けと、彩りもきれいなプチトマトを添えたら完成。

ホント美味しそう・・・まさに理想の朝食！
有機栽培された雑穀米／黒米が登場していますが、それはコチラ＞＞【有機栽培米の浦部農園】13種類の雑穀「彩穀」と、コチラ【有機栽培米の浦部農園】有機JAS認証「古代黒米」雑穀を加えると簡単に栄養価をアップ出来るのでいいですよねー。
そして、梨花ちゃんが朝食に必須と紹介している納豆はコチラ＞＞［雪あかり／水戸納豆］
名前のようにうっすら白いんですって。普通の大豆より大きめでもっちりと美味しいらしく、メディアでも取り上げられたことがある知る人ぞ知る水戸納豆。

画像からわかるように、これぞまさに「THE 和食」
炊きたてのご飯とお味噌汁の香りは幸せっ。朝ごはんしっかり食べて幼稚園、小学校に行く子は遊びも勉強もしっかりできるって言うから、ママの頑張りどころよね。朝から魚焼くのは大変ってママさん。切り身をさらに小さくカットして、まとめて焼いて冷凍。朝はレンジでチンして解凍するだけで焼き魚が登場！もちろん、焼きたてにはかないませんが、二口サイズの焼き魚がほしいときにでも、さっと提供できる力こそ「ママ力」ってっもんよー（笑）ママカじゃないよ！ママリョクｗｗｗｗｗｗ

TUESDAY
ストウブで作るラタトゥイユ
愛用の鍋はストウブ。お塩とオリーブオイルにこだわるだけで、素材の旨味を逃がさず、お料理をとても美味しくしてくれる。野菜やお魚、いろいろなものをストウブで作るようになった。ラタトゥイユは前日に作っておいて、朝温めるだけでたっぷりの野菜が食べられるお気に入りの時短メニュー。

HOU TO COOK（ラタトゥイユ作り方）
（1）玉ネギ、赤と黄色のパプリカ、ズッキーニを一口大に切る。ズッキーニは8mmくらいの厚さに。（2）ストウブ鍋にオリーブオイルとつぶしたニンニクを入れて弱火にかける。（3）ニンニクの香りがたってきたら、（1）の野菜を加え炒める。（4）全体に油が回ったらトマトピューレと水、タイムを加えて15分ほど煮込む。（5）塩を少々ふり味を調えたら完成。

梨花ちゃんが本の中で紹介している“こだわりのお塩とオリーブオイル”を載せておきます。［FRESCOBALDI LAUDEMIO（フレスコバルディ ラウデミオ）／オリーブオイル］はコチラ＞＞イタリアトスカーナ地方のフレスコバルディ家の畑で作られたオリーブからエクストラヴァージンオイル。

お気に入りの塩がコチラ＞＞［シーソルト／マルドン］はプロ料理人も使っているイギリス産のお塩で、結晶の形がピラミッド型なんだって！

辺見えみりサンブログではこんな風なコメントと共に紹介されています（2014/05/22）
このふっくらさん、なんでも作れちゃう！今日はポテトグラタンを作ったんだけど、オーブンを使わない料理もたくさんできるんです♪すき焼きもできるし、てっちゃん鍋も、ホイル焼きも…りんごのソテーも！パーティーの時、本当に使えるんです。

【長谷製陶 ふっくらさん
黒らく 金網付 (ND-06)大(3～5人用）
φ31.5×h16.5cm】はコチラ＞＞

具体的にどんなものを作れるんだろう？と疑問だったので調べてみました！
辺見えみりサンも参考にしているのかな？？【長谷園の週刊webレシピ】というサイトに【長谷製陶 ふっくらさん】を使用してのレシピ集を発見！一緒に載せておきますね。
美味しそうなポテトグラタンが載っていましたよ♬

辺見えみりさん愛用のお鍋【長谷製陶 ふっくらさん】先ほど紹介した大サイズの他に【中サイズ】／【小サイズ】があるようです。家族の人数にもよるし、あと忘れちゃいけないのがオーブンのサイズ！！入るものにしましょうw

お友達をお招きするパーティの予行練習とは・・・
辺見サンとってもまじめ！！

たしかに当日
バタバタしない為には普段作り慣れた料理がいいですよね。

普通はコンロ３口くらいよね？
これをフルに使わなくてもいいメニュー
つまりオーブンや、レンジを使うメニューってことね。
作り置きできるメニューを加えることによってパーティがぐっと楽になります。

私の気を付けている点といえば、
オーブンとレンジを両方使う必要のない献立つくり。
現在住んでいるマンションは作り付けのオーブンがないタイプなの。
熱々のオーブンをレンジとして使いにくいからw
二台あるなら気にしませんが・・・我が家は庶民なので　涙

なんとか南蛮漬けみたいに、一晩置くと余計に美味しいみたいなメニューはかかせません。
切っておける野菜は前日に！
あとは混ぜるだけみたいなw

メインは最終段階まで調理しておいて、
のこり３０分でサーブできるように準備

あとねー
アメリカのパーティでよく目にしたのが
クラッカーにつけて食べられる手作りクリーム！小腹を空かせた人々にまずドリンクと一緒に出すと喜ばれますよね。手作りクリームはアメリカ人のおばさんのオリジナルなんだけど、これ目からウロコのレシピ・・・・いつかアメリカ料理のサイトでも作って紹介したいなぁ。