淳が泊まってジャッジ！！
ホントはイイ女GP
ニッチェ近藤さんの手料理をロンブー淳さんが大絶賛！
［トマトの炊き込み御飯］のレシピをツイッターで公開されていたので、紹介しておきますねー。
ちなみに、「美味しくなかった」とかって苦情は一切受け付けないそうです（笑）現在、この「トマトの炊き込み御飯」
ちなみにシルク姉さんが作った特製トマト鍋のレシピも発見したので、載せておきます。ちょっとハードルが高い？？？
万能出汁を作ります。
沸かして一晩寝かせた水2lに、かつお節30g.昆布10cm角1枚、煮干し30gを3時間つけます。
調味料＞＞万能出汁1000ml／トマトピューレ200ml／トマトケチャップ150ml／薄口醤油大2／みりん50cc／砂糖、またはアガベシロップ大1／ウスターソース大1／鶏がらスープの素大2／おろしニンニク少々
材料＞＞
鶏モモ肉150g
にんじん1/2本
大根1/3本
れんこん1/3
なんきん1/6
キャベツ1/3
ヤングコーン5
パプリカ1/4
菊菜2/3束
鶏つみれ
鶏ミンチ200g／薄口醤油大2／みりん大2／生姜少々／片栗粉大1／お好みで、チーズ、ウィンナー(お子様用に)
作り方＞＞
1.鍋に、万能出汁、トマトピューレ、薄口醤油、みりん、砂糖、鶏がらスープの素を入れる
2.トマトケチャップ、ウスターソースを入れる
3.にんじん、大根、れんこん、カボチャを入れる(根菜が先)
4.鶏ミンチを、包丁の背でたたき、そこに薄口醤油、みりん、生姜を入れてつなぎに、片栗粉を入れる。チーズ、ウィンナを入れてまるめても。
5.鶏モモ肉、つみれを入れて煮込む。
是非作ってみてください！縁起のよくなるように、にんじん、大根、れんこん、なんきんて「ん」のつく野菜を選びました！
