鉄製フライパンがイイのはわかっていても、あの重さが・・・。しかもIHコンロだと重いフライパンを置くとキズが付きそうでなかなか手が出せずにいますよね。私もその１人です。テフロン加工のフライパンは消耗が激しいし、何度も買い直すなら丈夫な鉄製フライパンがほしいけど、１番のネックがその重さでした。

鉄フライパン3大デメリット
１、重い
２、油ならし
３、空焼き

この３大デメリットがないフライパンがコレ＞＞スッキリで紹介された“軽すぎる鉄製フライパン”はコチラ＞＞［【スキレット】炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm 鉄 フライパン 鍋 直火対応 ガス オーブン 直径26cm 日本製 IH対応 深型 軽量］

ただ、柄のところが黄色？？？？キッチングッズはシンプル好きなので、黄色はちょっと嫌。サイトをみたら黄色だけじゃなかったの〜。色は全４色（黒、黄、赤、青）これは良かった。サイズも選べるし◎

さすが新潟三条燕の匠のワザ！開発までに３億かかった商品！！

木下優樹菜さん＆藤本敏史さんち、芸能人だし、ハワイ連泊だし、一般人の生活ではないと理解しつつ、でも生活に庶民的な面が見えてとっても親近感がわく家族なんだよね・・・・。この画像は優樹菜さんのインスタグラムで（2015/01/22）紹介されたんだけど、見て！この生活感！！一緒ジャーンって言いたくなる。家族ほのぼのそんな一面も気取らずに見せてくれる太っ腹家族、ブログ／インスタグラムも人気なのはうなずけるよねー。

さてさて、写真に登場している仕切りがあって、２種類のスープで鍋が楽しめるタイプの鍋が気になって調べてみました＞＞外側が黄色に見えるんだけど、全く同じのが見つからなかったよ・・・。今は売っていないタイプなのかしら？
色は違うけど似たタイプはコチラ＞＞IH対応が嬉しい［ピエーノボーノ IH二食鍋 26cm ND-204］

辺見えみりサンブログではこんな風なコメントと共に紹介されています（2014/05/22）
このふっくらさん、なんでも作れちゃう！今日はポテトグラタンを作ったんだけど、オーブンを使わない料理もたくさんできるんです♪すき焼きもできるし、てっちゃん鍋も、ホイル焼きも…りんごのソテーも！パーティーの時、本当に使えるんです。

【長谷製陶 ふっくらさん
黒らく 金網付 (ND-06)大(3～5人用）
φ31.5×h16.5cm】はコチラ＞＞

具体的にどんなものを作れるんだろう？と疑問だったので調べてみました！
辺見えみりサンも参考にしているのかな？？【長谷園の週刊webレシピ】というサイトに【長谷製陶 ふっくらさん】を使用してのレシピ集を発見！一緒に載せておきますね。
美味しそうなポテトグラタンが載っていましたよ♬

辺見えみりさん愛用のお鍋【長谷製陶 ふっくらさん】先ほど紹介した大サイズの他に【中サイズ】／【小サイズ】があるようです。家族の人数にもよるし、あと忘れちゃいけないのがオーブンのサイズ！！入るものにしましょうw

お友達をお招きするパーティの予行練習とは・・・
辺見サンとってもまじめ！！

たしかに当日
バタバタしない為には普段作り慣れた料理がいいですよね。

普通はコンロ３口くらいよね？
これをフルに使わなくてもいいメニュー
つまりオーブンや、レンジを使うメニューってことね。
作り置きできるメニューを加えることによってパーティがぐっと楽になります。

私の気を付けている点といえば、
オーブンとレンジを両方使う必要のない献立つくり。
現在住んでいるマンションは作り付けのオーブンがないタイプなの。
熱々のオーブンをレンジとして使いにくいからw
二台あるなら気にしませんが・・・我が家は庶民なので　涙

なんとか南蛮漬けみたいに、一晩置くと余計に美味しいみたいなメニューはかかせません。
切っておける野菜は前日に！
あとは混ぜるだけみたいなw

メインは最終段階まで調理しておいて、
のこり３０分でサーブできるように準備

あとねー
アメリカのパーティでよく目にしたのが
クラッカーにつけて食べられる手作りクリーム！小腹を空かせた人々にまずドリンクと一緒に出すと喜ばれますよね。手作りクリームはアメリカ人のおばさんのオリジナルなんだけど、これ目からウロコのレシピ・・・・いつかアメリカ料理のサイトでも作って紹介したいなぁ。