スクリーンショット 2014-10-17 16.13.21 REEFURで購入したおひつ う〜ん♥︎ 癖になりそう(≧∇≦)とコメントしている梨花ちゃん♬(2014/10/17)左の画像は梨花ちゃんのインスタグラムからお借りしています。

『おひつ』は余分な水分をとってくれるから冷めてもご飯が美味しいんだよねー。実家に帰るとおひつのご飯、本当に美味しいなって思う。冷めてたご飯をおむすびにした時に違いはハッキリでるよ♬ 新米の季節、ただでさえ白飯が美味しいのに、おひつだなんて罪だわっ。 スクリーンショット 2014-10-17 16.08.37梨花ちゃんのお店、Maison de Reefur(メゾンドリーファー)でお取り扱いあるんですね。食器も可愛いし来週こそ時間を作って行ってこよ。ネットでも買えるのかな?と検索してみました。 【曲げわっぱ まげわっぱ 【送料無料】 おひつ<3合>】はコチラ>>

スクリーンショット 2014-10-02 0.21.51我が家が去年(2014)注文した【おせち】はDEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)とOisix(おいしっくす)がコラボしたものだったよ>>

個人的な感想/口コミ>>どちらというと伝統的なおせち料理っていうより『オシャレなおつまみ系』主人の実家に帰省する際の手土産にしました。もちろん、美味しいワインと一緒に! 2段重ねだったのですが、一段目が和風な感じ。かまぼことか、なます、蒸し海老、いくらなどが詰められていたと思う。二段目は洋風で、ムースとかオリーブ、ロースト鴨とかだったよ。味も濃すぎずちょうどいい感じで好評。ムース系とか魚介がオシャレで美味しかった。オシャレなレストランの味!今年もあればいいのに、今のところサイトを見る限りないような気がする・・・残念でならない。

でも、おいしっくすのお節料理は美味しかったので、今年は人気ランキングから選ぶつもり。
【2015年】Oisix(おいしっくす)の人気おせち料理はコチラから>>
サイトをみて驚いたんだけど、2015年のおせちなのにすでに予約完売したものが!しかも、一番高いのから売切れってどういうことだい??

実際去年注文して感じたことは、おせちの具材をちょこちょこ買うと結局おせちを買うのと同じくらいの値段にはなってしまう。もしくはそれ以上・・・。基本のおせちは注文して、あとは好きな物だけを追加で買うと主婦に負担がなくていいと思った。
おせち料理がすでに用意されていたとしても、お造りやら、お吸い物やら・・他にも作る物は沢山あるんだよね・・・。

2015年おせち人気ランキング
1位から3位はコチラ↓画像を載せておきます。
おせちの内容はクリックすると詳細がみれるようにしておきました。左から【1位/和洋折衷二段重 高砂】【2位/和洋折衷 高砂三段重】【3位/豪華和風三段重 琥珀】
スクリーンショット 2014-10-02 0.48.47 スクリーンショット 2014-10-02 0.49.34 スクリーンショット 2014-10-02 0.49.53

スクリーンショット 2014-07-16 16.38.22【ココナッツオイル】の人気が止まりませんねー。

今朝の情報ニュース番組『グッド!モーニング』でも紹介されていました(2014/08/21)

番組内では、ミランダーカーが毎日大さじ4杯ずつ摂取するようにしているという話から人気がはじまり、日本ではモデルの山田優さん、辺見えみりさんら有名人がブログで愛用していると紹介してからいっきにメジャーに!

自然派フードのお店などを中心に取扱いがあるようですが、入荷してもすぐに売り切れてしまうようです。

他にも、滝沢眞規子さんのブログや、田丸麻紀さんのブログ/インスタグラムでも見かけました。あとね、ローラちゃんのブログでも!

Amazon【有機ココナッツオイル】はコチラ>>

 

トーストにつけて食べたり、コーヒーに入れたり・・・。ラウリン酸を多く含むようで、痴呆症予防にも効果があるそうで、ますます人気に!たしか番組では一瓶に入っているオイルの量はココナッツ7つ分だと言っていた様な・・・。さらっとしたオイルは炒め物にも。

すでに、このココナッツオイルを使った料理を作りあう会のようなものが出来ているらしいです。モデルさんなどの若い世代に人気は留まらず、どちらかというとアルツハイマー予防の為にとご高齢の方のサークルが活動的のようです!

食べ続けると身体の変化はどうなのか、効能/効果も気になります。現在我が家ではバターのかわりにココナッツオイルでクッキーやスコーンなどの焼き菓子を作る程度。とくにバターが多めのレシピはずっと気が引けて作っていなかったので、ココナッツオイルで代用するようになってからは、とても安心して口にできます。新しいレシピが気になります。作ってみてオススメのレシピを今後追記していきますね♪

 

 

スクリーンショット 2014-07-10 10.19.44二段になっているので、おかずとごはんをわけて詰められるタイプ♬口コミがかなり良くて・・・食べた後は一段にしまえてコンパクト!持ち帰るとき便利だね。保冷剤も付いていて、衛生的にも配慮された優れもの。さすがローラセレクト!

全4色(ピンク/イエロー/ブルー/グリーン)
ローラちゃんが使用されているのはブルーのタイプ。

【Native Heart/スクエアネスト/ランチボックス】はコチラ>>

スクリーンショット 2014-07-10 10.36.37右の画像はrolaofficialからお借りしています>>(2014/07/06)ローラちゃんが作る料理!あのキャラとはどうも一致しないのですが(笑)かなりの腕前!度々登場する料理画像がホント素敵なんです。

そのキャラの魅力はもちろんですが、ファッション、お料理、そして、個人的にはご自宅のインテリアももっともっと見たいな〜って思う。魅力的ですよねー。ファッション本【ROLA’S CLOSET】を出したばかりですが、料理のレシピ本、インテリア本などなど、今後の活躍が楽しみだな。

辺見えみりサンブログではこんな風なコメントと共に紹介されています(2014/05/22)
このふっくらさん、なんでも作れちゃう!今日はポテトグラタンを作ったんだけど、オーブンを使わない料理もたくさんできるんです♪すき焼きもできるし、てっちゃん鍋も、ホイル焼きも…りんごのソテーも!パーティーの時、本当に使えるんです。

【長谷製陶 ふっくらさん
黒らく 金網付 (ND-06)大(3~5人用)
φ31.5×h16.5cm】はコチラ>>

具体的にどんなものを作れるんだろう?と疑問だったので調べてみました!
辺見えみりサンも参考にしているのかな??【長谷園の週刊webレシピ】というサイトに【長谷製陶 ふっくらさん】を使用してのレシピ集を発見!一緒に載せておきますね。
美味しそうなポテトグラタンが載っていましたよ♬

辺見えみりさん愛用のお鍋【長谷製陶 ふっくらさん】先ほど紹介した大サイズの他に【中サイズ】【小サイズ】があるようです。家族の人数にもよるし、あと忘れちゃいけないのがオーブンのサイズ!!入るものにしましょうw

お友達をお招きするパーティの予行練習とは・・・
辺見サンとってもまじめ!!

たしかに当日
バタバタしない為には普段作り慣れた料理がいいですよね。

普通はコンロ3口くらいよね?
これをフルに使わなくてもいいメニュー
つまりオーブンや、レンジを使うメニューってことね。
作り置きできるメニューを加えることによってパーティがぐっと楽になります。

私の気を付けている点といえば、
オーブンとレンジを両方使う必要のない献立つくり。
現在住んでいるマンションは作り付けのオーブンがないタイプなの。
熱々のオーブンをレンジとして使いにくいからw
二台あるなら気にしませんが・・・我が家は庶民なので 涙

なんとか南蛮漬けみたいに、一晩置くと余計に美味しいみたいなメニューはかかせません。
切っておける野菜は前日に!
あとは混ぜるだけみたいなw

メインは最終段階まで調理しておいて、
のこり30分でサーブできるように準備

あとねー
アメリカのパーティでよく目にしたのが
クラッカーにつけて食べられる手作りクリーム!小腹を空かせた人々にまずドリンクと一緒に出すと喜ばれますよね。手作りクリームはアメリカ人のおばさんのオリジナルなんだけど、これ目からウロコのレシピ・・・・いつかアメリカ料理のサイトでも作って紹介したいなぁ。