梨花ちゃんのインスタグラム(2014/04/27)
オリーブオイルとパスタが登場しているのでイタリアンぽいねっ♬
オシャレな食材が満載の梨花ちゃんちの食卓が登場してます。

先日、梨花ちゃんが紹介してくれた料理本【夜12時のシンデレラごはん】の中に出てくるレシピを参考に料理されているようです。
本については過去の記事で書いているので良かったらどうぞ>>
『シンデレラ食材』気になります。
なにやら美味しそうっ♬ 本を実際に読んでないので何とも言えないけど、もしかして食材見つけにくい??都内なら見つけられるかもしれないけど、そうじゃないと厳しかったりするのかも・・・予想ですが。

さてさて、今回のレシピのシンデレラ食材として紹介されているのがコチラのユニークな形のパスタ↓↓↓
なかなか見かけない形だよね?

スクリーンショット 2014-04-27 22.31.00
【低温乾燥パスタカラー パスタトマトのラジエター [250g]】はコチラから>>

ラジエターって・・・形がそんなだから??
トマトのっていうくらいだから、
トマトテイストなのか?

 

 

 

スクリーンショット 2014-04-27 22.34.51
梨花ちゃんが使っているオリーブオイルも気になって検索
結果的に見つけました! が・・・・
画像をクリックするとAmazonのサイトが出てきます。
つまり・・残念ながら日本のサイトではありませんでした(涙)
梨花ちゃんが使っているのは、イタリアのお土産か、どこぞで輸入されたものか・・・。
他で購入できるサイトを見つけたら追記しておきます。

【夜12時のシンデレラごはん】
心とからだに優しい、20分レシピ60 (DRESS BOOKS!)はコチラ>>

カフェでほっこり夕食のメニュー考えたりするの私も大好き!!
家にいると色々目について
子供がいない間にあれをしちゃおうこれを済ませちゃおうって結局休めないw
思い切って、外でぼーっとするのが一番のリラックス法だったりする。

最近のインスタグラムで紹介してくれた煮魚や親子丼のレシピもコチラの本のレシピだそう。
あ、親子丼を作ったときに使った調味料【みそたまり】興味深いよね。【みそたまり】の記事はコチラから>>
それにしても、シンデレラ食材って一体なんだ??

梨花ちゃんがオススメしてくれた料理本の過去の記事
梨花ちゃん愛読書☆お気に入り料理本はコチラ>>【常備菜/飛田和緒】【主菜/飛田和緒】【作りおきサラダ/主婦の友社 】【ストウブだからおいしい野菜のレシピ/ワタナベ マキ 】

梨花ちゃんの手料理♬ にんじんの『ラペサラダ』とはどんなの???作り方はコチラ>>【にんじんのラペサラダ】って浜内千波さんの作り置きサラダのレシピ♬ 梨花ちゃんのオススメ料理本はコレ>>

田丸麻紀さんが行くお店がいつも美味しそうなので (≧∇≦)
インスタグラムやブログに載せてくれる写真がまた美味しそうで・・・
夜中に見ちゃうと目の毒で困りますwwww
いつか行きたいなと
個人的にメモ代わりに記録しておきますw

麻布淺井(創作料理)
東京都港区西麻布1-9-11サワタカビル1F
03-6432-9345
17:30~24:00(L.O)
定休日/日曜日

HONMURA AN(蕎麦)
港区六本木7-14-18
03-5772-6657
[火~金]
12:00~14:30(L.O)
17:30~22:00(L.O)
[土・日・祝]
12:00~14:30(L.O)
17:00~21:30(L.O)
定休日/月曜・第1・3火曜

美味飲茶酒摟(広東料理)
渋谷区猿楽町11-6 サンローゼ代官山 2F
03-3770-2168
[月~金]
11:30~14:30(LO)
17:00~21:30(LO)
[土・日・祝]
11:30~21:30(LO)
定休日/無休
☆田丸さんは、飲茶を食べたくなったらココに行くそうです!

山長(うどん)
渋谷区恵比寿1-1-5 恵比寿オークビル 1F
03-3443-1701
11:30~16:00(L.O.15:30)
17:00~翌4:30(L.O.翌4:00)
定休日/無休
☆たぶん、田丸さんは【豆乳と梅と湯葉のうどん】

アッピア(イタリア料理)
港区南麻布4-11-35 インペリアル広尾 B101
03-3444-5801
18:00~26:00(平日)
17:00~25:00(日曜・祭日)
定休日/無休

田丸麻紀サンが通いつめるお店は?美味しいお店♬グルメ情報まとめ「大阪編」はコチラ>>

里田まいサン
マー君とのアメリカ生活を楽しんでいるようすがブログでも垣間みれます♬

食事面のサポートを心がけているまいサンにとって
食材の違いは少し戸惑うのかなぁ・・・

日本食の食材は都市なら日系スーパーで手に入るし、
調味料などはアジア系のスーパーでも買えるんだよね。
スパイスなんかはアジア系のが本当に本格的で見ているだけでも楽しいっ♬
フルーツも見たことないのがあったり、日本で買ったらかなり高価なものも
お手頃で買えたりねw

里田さんがブログで紹介した『クッキングDHAオイル』
ネットで探したけど、見つからず・・・
ただ、里田さんも言っていたとおり、
「加熱できない」「味にクセがある」

感じ方には個人差があると思うけど、魚を食べ慣れている人にも魚油はかなり生臭い。まして生臭いのに敏感な魚慣れしていないアメリカ人にとってはそこがネックなんだと思う。そこがアメリカではDHAを摂取するときはサプリメントが主流なんだと思う。

身体にいい成分なのはたしかなんだけど、
魚油のサプリメントを選ぶ時の注意点があるの!
原料がイワシ、カツオやマグロなので、
それらに有害な有害金属類や海洋汚染物質含まれていないかどうかと言うこと。

ただ、
魚をよく食べる日本と違って魚の種類は本当に少ないのも事実。
アメリカでもどこに住むかによってかなり違うけど、
どこにしても日本の比ではないのは確か・・・

そのせいか、
アメリカでDHAと言えば、
サプリメントで摂取するのが一般的。
かなりの種類のサプリメントがある。

数年前の話だけど、
アメリカでこの魚油のサプリメントメーカー数社に対して、
環境団体が有害な物質を含む可能性や危険性について明記する必要があると訴えたんだ。

かなり有名なサプリ会社も含まれていてビックリ。
それ以降、
アメリカでは魚油のサプリに対して検査基準が厳しくなったんだ。
なので、日本で買う時も信頼できる会社を選んでほしいな。

日本では有害金属類や海洋汚染物質についてのデータをパッケージに明記していないようなので、直接会社(小林製薬のカスタマーサービス)に問い合わせてみました!製造過程で取り除く工程はしていないのですが、
原料に有害なものが含まれていないか確認できたものだけを使用してサプリメントを作っているとのことでした。とても丁寧な説明をしていただけました♬
生活習慣が気になる現代人に必要とされる脂質
<DHA&EPA EX> 
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あとは、できたら魚油は酸化しやすいので、
ビタミンEを添加しているサプリメントがオススメかな♬
身体のために摂取するんだから、無理なく続けられるものがいいと思うよ。