TBS 世界の日本人妻は見た!
9時台まで大増量SP~NY&ドイツで見つけた幸せの形

NYで『BENTOブーム』の先駆けとなった日本人妻さんは、なんとニューヨークでシェフとして活躍されていましたねー。NYでの生活、ご自宅での様子、手料理などなど紹介してくれてました。そこで、最近ハマっている食材として紹介されていたのが、チアシードとキヌア。
どちらも、ここ最近日本でも超流行っているよねー。ミランダカーが食べてるって広がり・・・日本でも健康志向の高い道端アンジェリカさんのようなモデルさんたちを中心に大人気になり、一般的に。最近はよく聞くようになりましたね。
売れ過ぎて、成城石井では一人一袋限定という制限も・・ε=(‐ω‐;;)
制限のないネットで購入出来るところを載せておきます。
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番組内の日本人妻シェフはチアシードを水で戻しておいて、それをギリシャヨーグルトにかけて食べてたけど、ヨーグルトにそのままチアシードをひとさじ入れて10分くらいおくとつぶつぶが美味しいヨーグルトに!オススメ。
ちなみに、以前、叶姉妹が愛用しているってブログで紹介していたチアシードはコチラのパッケージのもの>>[サルバチア チアシード200g]

スクリーンショット 2015-02-25 23.08.57チアシードを食べてみて、個人的な感想をいうと・・・、みなさんの口コミどおり、味はあんまり感じない。食感はねー、キウイフルーツの黒い種をたくさん食べてる感じ(^m^ ) プチプチってしてて私は好き。よく噛んだ方が身体にもいい気がして、ヨーグルトに入れてもよく噛んで食べちゃうから、余計に満腹感アップw キウイフルーツのあのブチプチブツブツな食感が嫌いじゃなかったら大丈夫。滝沢眞規子さんはスムージーに入れるってブログ/インスタグラムで紹介されてました。滝沢さんちの今朝のスムージーはコチラ>>気になるレシピは・・・『パプリカ×いちご×ヨーグルトドリンク×チアシードのスムージー。』だそうです。いちごと合いそうですねー。右の画像は滝沢さんのインスタグラム(2015/02/25)からお借りしてます。

私はヨーグルトかアイスクリームにかけて食べるのが好きっO(≧∇≦)O

スクリーンショット 2015-02-24 23.03.27キヌア。日本人妻さんは炊き込みご飯?ピラフのような感じで作ってたよね。ご飯のように使えるから結構手軽なんだけど、私がよく食べるのはサラダ的な使い方が多い。じつはコストコでキヌアサラダ/キアヌチキンサラダが売ってて、それが超好きなんだ。個人的にはそれにライムかレモンをたっぷり搾って食べるのに超ハマって、自宅でも作るようになったよー。ご飯的に使う時は、パエリアのように作るのも美味しいよ。レモンとか柑橘系と合うんだよね。

子どもにも食べさせるものだから、できるだけ安全なものを選ぶようにしてます[C&F プレミアム オーガニック キヌア 1.814kg 有機キヌア]はコチラ>>

 

スクリーンショット 2014-07-16 16.38.22【ココナッツオイル】の人気が止まりませんねー。

今朝の情報ニュース番組『グッド!モーニング』でも紹介されていました(2014/08/21)

番組内では、ミランダーカーが毎日大さじ4杯ずつ摂取するようにしているという話から人気がはじまり、日本ではモデルの山田優さん、辺見えみりさんら有名人がブログで愛用していると紹介してからいっきにメジャーに!

自然派フードのお店などを中心に取扱いがあるようですが、入荷してもすぐに売り切れてしまうようです。

他にも、滝沢眞規子さんのブログや、田丸麻紀さんのブログ/インスタグラムでも見かけました。あとね、ローラちゃんのブログでも!

Amazon【有機ココナッツオイル】はコチラ>>

 

トーストにつけて食べたり、コーヒーに入れたり・・・。ラウリン酸を多く含むようで、痴呆症予防にも効果があるそうで、ますます人気に!たしか番組では一瓶に入っているオイルの量はココナッツ7つ分だと言っていた様な・・・。さらっとしたオイルは炒め物にも。

すでに、このココナッツオイルを使った料理を作りあう会のようなものが出来ているらしいです。モデルさんなどの若い世代に人気は留まらず、どちらかというとアルツハイマー予防の為にとご高齢の方のサークルが活動的のようです!

食べ続けると身体の変化はどうなのか、効能/効果も気になります。現在我が家ではバターのかわりにココナッツオイルでクッキーやスコーンなどの焼き菓子を作る程度。とくにバターが多めのレシピはずっと気が引けて作っていなかったので、ココナッツオイルで代用するようになってからは、とても安心して口にできます。新しいレシピが気になります。作ってみてオススメのレシピを今後追記していきますね♪

 

 

色々なダイエットを紹介していたが、今回このダイエットスペシャル番組で一番気になったのが
番組後半で紹介されたある女性のダイエット
>>>やせる鍵となったのが【オメガ3脂肪酸】

【オメガ3脂肪酸】とは・・
良質な油に含まれる成分(DHAやEPA)

青魚に多く含まれるもので、
摂取すると脳の視床下部を活性化
脳がやせる身体にしてくれるという。

ただ、この【オメガ3脂肪酸(DHAやEPA)】
摂取する際に気をつけなくてはいけないことがあって
熱に弱いので、火にかけても弱火がいいそう。
番組の女性はカルパッチョで食べていたようです。

元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントの肩書きを持ち【グルテンフリーダイエット】の著者としても有名なエリカアンギャルさんがオススメする
【オメガ3脂肪酸(DHAやEPA)】を効率よく摂取する方法とは・・・

 

オメガ3脂肪酸が沢山入っている究極の食材は「クルミ」
クルミに入っている油の四分の三がオメガ3脂肪酸というから驚き!

ナッツ類には比較的多くオメガ3脂肪酸が含まれているが、【クルミ】がダントツなんですって!有機クルミ>>

【クルミ】楽天で検索してみる>>

番組内では
サラダなどにも入れると摂りやすいとアドバイスされていました。

さて、若い頃と違ってアラフォーのダイエットには
運動が必要不可欠
ただ体重を落としただけでは、引き締まったボディは手に入らないとのこと。
筋肉を増やすことが大事!

番組ではモデルのSHIHOさんが登場
SHIHOさんがバランスボールを使ったエクササイズやタオルでも出来るエクササイズを紹介

画像ナシでどこまで伝えられるか・・・
メモ程度で申し訳ないのですが、載せておきます。

1、バランスボールを使って股関節を鍛える
足でボールをはさみ、そのまま乗る
ボールを絞りあげるようにして身体をあげる
テレビを見ながらできる手軽さが嬉しい。

2、足のストレッチ
タオルを巻いてつま先の前に敷いて立つ
つま先に手を付けつつ、お尻からぐ〜っと立ち上がる
お尻をプリっと上げるのがポイント!

説明が不十分でごめんなさいっ・・・
SHIHOさん
エクササイズ本を出されているようですので
興味ある方はそちらで>>【TRINITY-SLIM “全身やせ”ライフ】

最後にまとめると>>>>
青魚に含まれるDHA/EPA
それから、えごまなどにに含まれるαリノレン酸は、オメガ3に分類される脂肪酸。
近年の研究によって、これらが細胞が正常に働くためにとても大切な成分であることがわかってきた。

ではどうやって、オメガ3脂肪酸をより効率よく体内に取り入れることが可能か?

番組では
オメガ3脂肪酸は青魚やクルミを摂取することにより効果的に摂取できると伝えていましたが、
その他の食材では、
えごま油、亜麻仁油やシソ油

緑黄色野菜や豆類にも含まれているようです。

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無理なくバランスよく摂取することが長続きの秘訣ですが、いいのはわかっていても、そこが難しいところだったりする。
小林製薬から出ているサプリが飲みやすいので載せておきます。
製薬会社が作っているで安心なのと、飲み続けやすい良心的なお値段が有難い。
生活習慣が気になる現代人に必要とされる脂質
<DHA&EPA EX>詳細はコチラから>>