里田まいサン
マー君とのアメリカ生活を楽しんでいるようすがブログでも垣間みれます♬

食事面のサポートを心がけているまいサンにとって
食材の違いは少し戸惑うのかなぁ・・・

日本食の食材は都市なら日系スーパーで手に入るし、
調味料などはアジア系のスーパーでも買えるんだよね。
スパイスなんかはアジア系のが本当に本格的で見ているだけでも楽しいっ♬
フルーツも見たことないのがあったり、日本で買ったらかなり高価なものも
お手頃で買えたりねw

里田さんがブログで紹介した『クッキングDHAオイル』
ネットで探したけど、見つからず・・・
ただ、里田さんも言っていたとおり、
「加熱できない」「味にクセがある」

感じ方には個人差があると思うけど、魚を食べ慣れている人にも魚油はかなり生臭い。まして生臭いのに敏感な魚慣れしていないアメリカ人にとってはそこがネックなんだと思う。そこがアメリカではDHAを摂取するときはサプリメントが主流なんだと思う。

身体にいい成分なのはたしかなんだけど、
魚油のサプリメントを選ぶ時の注意点があるの！
原料がイワシ、カツオやマグロなので、
それらに有害な有害金属類や海洋汚染物質含まれていないかどうかと言うこと。

ただ、
魚をよく食べる日本と違って魚の種類は本当に少ないのも事実。
アメリカでもどこに住むかによってかなり違うけど、
どこにしても日本の比ではないのは確か・・・

そのせいか、
アメリカでDHAと言えば、
サプリメントで摂取するのが一般的。
かなりの種類のサプリメントがある。

数年前の話だけど、
アメリカでこの魚油のサプリメントメーカー数社に対して、
環境団体が有害な物質を含む可能性や危険性について明記する必要があると訴えたんだ。

かなり有名なサプリ会社も含まれていてビックリ。
それ以降、
アメリカでは魚油のサプリに対して検査基準が厳しくなったんだ。
なので、日本で買う時も信頼できる会社を選んでほしいな。

日本では有害金属類や海洋汚染物質についてのデータをパッケージに明記していないようなので、直接会社（小林製薬のカスタマーサービス）に問い合わせてみました！製造過程で取り除く工程はしていないのですが、
原料に有害なものが含まれていないか確認できたものだけを使用してサプリメントを作っているとのことでした。とても丁寧な説明をしていただけました♬
生活習慣が気になる現代人に必要とされる脂質
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あとは、できたら魚油は酸化しやすいので、
ビタミンEを添加しているサプリメントがオススメかな♬
身体のために摂取するんだから、無理なく続けられるものがいいと思うよ。